課程簡介:
這是一個國際認可的威士忌專業課程(適合對威士忌有濃厚興趣或從事威士忌工作之人士) 課程內容主要深入探討威士忌的歷史、文化、生產、類別、風格以及品鑒威士忌的技巧來了解威士忌嘅世界。 讓學員對威士忌藝術及品鑒有更深層次的理解。(完成課程及考試合格後更可獲頒發國際認可Master of Whisky威士忌二級證書)
課程內容:
• 威士忌歷史
• 威士忌的原材料
• 世界威士忌生產國和地區
• 蘇格蘭威士忌產區及分類
• 威士忌生產過程
• 威士忌品鑒及描述
• 威士忌口味和風格的因素
• 威士忌的法律要求
教學語言:粵語
課程教材:繁體或英語
課程時數:18小時
學費:HK$8,600
優惠價:HK$7,800(30款酒)
(已包括講義、考試費、證書及威士忌)